中文名 红烧鲫鱼
外文名 Braised crucian carp
口味 辣
主要食材 鲫鱼，香菜，红辣椒
制作难度 中等
制作工艺 红烧、炖
调料 鸡精、糖
禁忌 高血脂胆固醇患者忌食，胃溃疡、生疮者少吃香菜
红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材，配以香菜、红辣椒一起烧制的私房菜，口味香辣可口，美容抗皱，营养价值丰富。 更多

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