中文名 铁观音
界 植物界
门 被子植物门
纲 双子叶植物纲
目 山茶目
科 山茶科
属 山茶属
种 茶
分布区域 西坪、感德、龙涓、祥华、白濑、剑斗
外文名 Tie guan yin
发源地 福建省泉州市安溪县
铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名。铁观音茶是以铁观音茶树鲜叶进行扦插繁育、栽培和采摘，按照独特传统加工工艺制作而成，具有典型音韵品质特征的乌龙茶，可具体划分为清香型、浓香型和陈香型铁观音。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香... 更多

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